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皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？心得分享

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內容簡介:

這不是一本艱困難懂的烘焙食譜，
而是人人都可以在家如法炮製的美味甜點書。
教大家做法式甜點的，正是粉絲為之瘋狂的甜點之神皮耶．艾曼！
書中私房分享皮耶．艾曼的小竅門，你也可以輕鬆做出法式甜點。
一起來上甜點之神的私人烘焙課吧！

本書共同作者索蕾妲．布哈維是一位知名法國人氣插畫家，因緣際會下與甜點之神皮耶．艾曼成為好友。為了讓自己做出來的甜點能更讓人驚豔，索蕾妲決定拜師甜點之神，希望他傾囊傳授所有訣竅。索蕾妲像一隻貪吃的小老鼠，緊緊跟著皮耶．艾曼在創作廚房裡，聽他說話、觀察他的工作，做筆記，畫圖，填滿了一本又一本素描本，然後有了這本兩人共同創作、奇妙又可愛的甜點書誕生！

全書以索蕾妲的法式優雅插畫來呈現甜點作法，文字則以第一人稱口吻，彷彿甜點之神皮耶艾曼正在跟讀者對話，鉅細靡遺的交代每一個步驟細節，親切又生動。同時穿插可愛插圖，將索蕾妲與皮耶艾曼之間的幽默對話精采呈現，增添更多閱讀樂趣。

本書特色

1. 市面上，皮耶?艾曼的甜點食譜均以「厚重」、「甜點聖經」的形式呈現。本書堪稱皮耶?艾曼最平易近人的甜點食譜，讀者可以跟著索蕾妲一起上皮耶的烘焙課，學習「神級甜點」。
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2. 本書所收錄的並非高難度專業級食譜，而是一般人也能在家輕鬆上手的甜點。

博客來網路書店3. 收錄皮耶?艾曼的經典甜點食譜：蒙特貝羅 Montebello、焦糖馬卡龍 Macaron au caramel、橄欖油馬卡龍 Macaron à l’huile d’olive及伊斯帕罕 Ispahan。

4. 從「事前準備」、「製作期間」到「完成之後」，書中分享皮耶?艾曼製作甜點的小竅門大發現，你也可以做出大師級甜點。

博客來書店5. 以法式繪圖方式及第一人稱口吻，呈現法國甜點大師的烘焙食譜，為皮耶?艾曼著作中少見的輕鬆形式，讀來毫無隔閡，親切討喜。

6. 兩位作者分別為甜點界與插畫界翹楚，攜手合作極具話題性。食譜之餘穿插俏皮漫畫與兩人對話，可愛逗趣。索蕾妲貼身跟在大師身旁所記錄的心得與提問，切中讀者的需求。

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  作者： 皮耶‧艾曼    新功能介紹
• 原文作者：PIERRE HERMÉ
• 譯者：徐麗松
• 繪者：索蕾妲．布哈維SOLEDAD BRAVI
• 出版社：水滴文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/08
• 語言：繁體中文

皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？心得分享

內容來自YAHOO新聞

冬戀宜蘭溫泉季開幕

「二○一五冬戀宜蘭溫泉季」活動於昨（五）日舉行開幕式，縣府秘書長賴錫祿、礁溪鄉長林錫忠、立委陳歐珀、縣觀光協會理事長許建泰、縣旅館商業同業公會理事長孫顏美、礁溪鄉湯仔城溫泉產業暨觀光發展協會理事長蕭錫鑫、縣商業會理事長陳正德共同手持小木桶將幸福溫泉水傳遞給遊客，感受濃濃的幸福氛圍，宣告正式啟動。

最先登場的「礁溪溫泉盃櫻花陵園馬拉松嘉年華」路跑活動，於清晨六時鳴槍開跑儀式，由縣長林聰賢、立委陳歐珀、礁溪鄉長林錫忠、宜蘭郵局楊肅芳局長共同主持。雖然天空飄著毛毛細雨，與賽選手高達三千多人，熱情不減，路跑活動分全馬組四十二點一九五公里、半馬組廿三公里健康組七公里三個組別，路跑賽道非常具有挑戰性，上、下坡度充分考驗跑者體力與耐力。

冬戀宜蘭溫泉季開幕式，上午九時三十分在礁溪劇場由蘭陽舞蹈團編演溫泉舞劇「水神之舞」，由五十多名團員演出，展現敬天祈水的崇敬，氣勢壯觀。在賴錫祿帶領，眾人手持溫泉小木桶將幸福溫泉水傳遞給遊客，感受濃濃的幸福氛圍。

冬戀宜蘭溫泉季一直延續到明年一月三日，縣府工旅處推出「宜蘭好玩卡」，整合了食、宿、遊、購、行等元素的溫泉季套裝行程，國道台北礁溪來回+礁溪溫泉公園森林風呂+宜蘭好玩卡，原價四三○元優惠價三百元。國道台北礁溪來回+湯圍溝公園大眾泡湯+宜蘭好玩卡，原價三六○元優惠價三百元，以上行程均可再加購「二○一五冬戀宜蘭溫泉季」旅館飯店訂房優惠方案。

縣衛生局今年監測礁溪溫泉水質，不合格率從百分之四十九下降至百分之十九，改善後第二次複驗結果完全合格。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冬戀宜蘭溫泉季開幕-160000076.html

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