新手爸媽的育兒大百科2:幼兒營養副食品超級強品 博客來

準媽媽、準爸爸們最需要知道,
300種只需簡易烹飪技巧就能完成的營養副食品,
博客來網路書店完整輔助小寶寶從第一次進食到2歲幼兒餐!

【貼心區分寶寶各時期咀嚼狀況】

◎小口吞嚥期:5~6個月——只能閉著嘴巴吞嚥食物,從滑順的泥糊狀開始嘗試!
◎口含壓碎期:7~8個月——已經漸漸地熟悉吃東西了,可減少一些水分,嘗試新的食材!
◎輕咀慢嚼期:9~11個月——能以牙齦輕鬆咬碎的副食品,副食品進展至1日3餐的階段!
◎大口嚼咬期:1歲~1歲6個月——能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎了!可擴大食材種類及調理方法,請保持營養均衡,並嘗試各式各樣的食物吧!

【進入各階段的判斷方法】

□ 小口吞嚥期前半(5~6個月大)
√ 頭部在坐下時有大人協助支撐的情形下可以保持穩定
√ 小寶寶看見大人吃東西,也會表現出想要吃的樣子
√ 身體&心情都處於最佳狀態

□ 小口吞嚥期後半(5~6個月大)
√ 開心愉快地接受1日1餐的副食品
√ 濃稠的副食品能夠很熟練地一口吞下
√ 除了主食稀飯以外,也能吃蔬菜類及蛋白質來源食品

博客來□ 口腔壓碎期(7~8個月大)
√ 對於減少水分而呈現黏稠狀的副食品,也能閉著嘴作出咀嚼動作
√ 搭配主食和配菜,每餐至少能吃下兒童碗的一半以上
√ 能愉快地享用2餐副食品

□?? ?輕咀慢嚼期(9~11個月大)
√ 在吃軟硬度如豆腐一般的食物塊時會活動嘴巴
√ 1餐能夠吃完1碗兒童碗的份量
√ 吃香蕉切片時會用牙齦咬碎

□ 大口嚼咬期(1歲~1歲6個月大)
√ 早中晚3餐都能規律用餐
√ 會自己用手拿著食物吃
√ 能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎

博客來網路書局【各類「營養均衡」小知識】

◎?? ?當蛋白質來源食品有2種以上時就要注意攝取過量!
◎?? ?對於食量大的孩子就以增加蔬菜的方式來因應
◎?? ?在輕咀慢嚼期以後就要攝取足夠的鐵及鈣質

【媽媽的省力料理妙招】

利用隨手可得的工具及百元商店的商品,就能輕鬆製作副食品!
博客來網路書店歡迎您◎?? ??帶型剪麵器:能得心應手地切斷麵條,百元商店的產品附有收納盒,可以隨身?帶。
◎?? ?濾茶網:只有少量食材需要稍微過濾時就很好用,選擇較粗大的濾網孔,食材就不會阻塞。
◎?? ?廚房剪刀:不用砧板&菜刀,能夠按照喜歡的大小裁切食材。
◎?? ?迷你食物刮刀:食材沾黏在器皿上時,會影響預定餵食的數量,它能將附著在器皿上的食材毫不費力地刮起來。
◎?? ?搗碎器:不銹鋼製的搗碎器相當堅固,比叉子更容易壓碎南瓜及薯類。

博客來書店【資深媽媽的私房技巧】

◎?? ?食品數量不夠時,可以加入麵包。
◎?? ?將食品製作成能隨時食用的狀態後冷凍起來。
◎?? ?在舌頭觸感不佳的食材上加入勾芡,就會變得比較好入口。
◎?? ?使用海苔,就能替各副食品的味道添加層次,提振寶寶食慾。
◎?? ?用削皮刀將湯裡的胡蘿蔔及白蘿蔔削得薄薄地,就能縮短調理時間。

【「遇到這種情況時該怎麼辦?」Q&A專欄】

Q:小寶寶食慾相當旺盛,完全不經過咀嚼就吞下去了怎麼辦?
Q:小寶寶很喜歡母乳,有時候一整天都不吃副食品。
Q:小寶寶在用餐時間睡著了,應該要叫他起來吃飯嗎?
Q:縱使牙齒還沒有長出來,也能夠按照書中標準準備食材嗎?
Q:寶寶會在用餐途中作出從椅子上站起來的危險動作,無法集中注意力用餐。

本書特色

◎?? ?以實際尺寸呈現各幼兒時段適合食用的食材軟硬程度&食物稠稀程度。
◎?? ?大幅拉頁整理5個月~1歲半每餐的食量標準,解答「1次該吃多少?」的疑惑!
◎?? ?以O△X標明,94種寶寶各時期食用有益、有害的食物,「哪時候才可以吃?」一目了然。
◎?? ?以廚房常備食材為出發點的副食品食譜,用微波爐、平底鍋就能輕鬆製作!
◎?? ?資深媽媽提供的「私房技巧」、「省力妙招」,Q&A專欄,解決新手爸媽的各種擔心。

名人推薦

馬偕兒童醫院 兒童感染科 主治醫師 黃瑽寧 推薦叢書!
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博客來
  • 譯者:趙鴻龍
  • 出版社:楓書坊    新功能介紹
  • 出版日期:2016/08/01
  • 語言:繁體中文

鬼捉替

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新手爸媽的育兒大百科2:幼兒營養副食品超級強品


內容來自YAHOO新聞

蘇迪勒重創新店龜山 民團募二手家具助重建

本報2015年8月10日新北訊,特約記者黃淑玲報導

新北市新店山區歷經蘇迪勒颱風摧殘,10日民間團體好人會館沿著溪谷進入災區,部份橋梁及路段仍見颱風肆虐的痕跡,現場許多在地居民、國軍及志工們正合力清掃家園。

來到新烏路,家裡地板上土石泥濘尚未清理,殘破家具與沖刷進屋的樹木剛搬出家門等待清運,居民的無奈與疲憊,全寫在臉上。好人會館館長黃榮墩號召,募集二手家具進災區,盼協助災民早日重建家園。新烏路受災嚴重,國軍進駐協助清理家園。攝影:黃淑玲。

在屈尺加油站前,警方即實施管制,請非返鄉民眾暫時不要入山,沿路可見桌子、椅子、床墊、床組、櫃子等家具混雜在泥濘中。而當地的龜山國小,遭風災肆虐後大片土石泥濘與樹木掩蓋操場、川堂、走道,土石流漫進教室,桌椅倒了一地,淹沒書包,連電腦主機也沒能逃過一劫。全校師生動員恢復校園,加上國軍及志工們合力清掃,減輕不少負擔。龜山國小師生合力清理土石流肆虐後的校園。攝影:黃淑玲。

黃榮墩感嘆:「一夜之間,家徒四壁!甚麼家具都沒有了!你看看,他們現在丟出來甚麼家具,就需要這些家具!」

他呼籲各界,若家中有多餘家具,或剛好有計畫更換家具,可捐出堪用的二手家具,好人會館將協助把善意送進烏來,讓風災戶重建家園。居民遭風災毀損的家具,堆積在路上。攝影:黃淑玲。

除了募集家具,好人會館也募集到災區做「打氣餐」給災民的志工,以及環保餐具:包括不銹鋼盤(愈深愈好)、大碗(直徑15公分以上)或便當盒(長度17公分以上),總數量約需200個。協助新店龜山重建,好人會館扛灶上山煮打氣餐。攝影:黃淑玲。

捐物、捐款詳情請洽詢:好人會館  02-2322-3923、0989-614028 舒燕

【相關連結】

-好人會館FB粉絲團

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蘇迪勒重創烏來山區-民團募二手家具助重建-140945068.html

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